Calendario de Adviento (día 9): Receta fácil para hacer galletas navideñas

Como, lo queramos o no, la Navidad es tiempo de comer dulces y de soltarnos un punto el cinturón, hoy os traigo una receta para esa gente como yo, que tiene cocina en casa porque en algún sitio hay que poner la nevera, que si no, la ponía en el salón… Vamos, una receta fácil fácil para hacer galletas esta Navidad con los peques.

GalletasDeMantequillaDecoradas

Ingredientes

  • 125g de mantequilla.
  • 200g de azúcar.
  • 300g de harina.
  • 1 huevo.
  • Extracto de vainilla.
  • Sal.
  • Levadura.

Elaboración

Derretimos un poquito la mantequilla y la mezclamos con el azúcar. Una vez fundido todo, echamos unas gotas de extracto de vainilla, la harina, el huevo, una cucharadita de levadura y una pizca de sal.

Removemos todo bien hasta que quede homogéneo. Si tienes thermomix o algún tipo de batidor que te pueda ayudar a mezclarlo mucho mejor, sino, te toca darle al brazo.

Cuando tengas la mezcla convertida en una masa sólida, la hacemos una bola y la envolvemos en papel film y lo metemos al frigo durante una hora.

Cuando saquemos la masa del horno. en una superficie lisa, echamos harina y extendemos la bola de masa hasta que tenga un grosor de unos 5mm. Si no tenéis rodillo de cocina podéis ayudaros de una botella de cristal o un vaso de tubo (con cuidadico).

Y ya podemos, con un molde que nos guste, cortar todas las galletas. Si no tenéis moldes de galletas, podéis usar cosas que tengáis por la cocina, como vasos de chupito o, si sois mañosas, podéis darle forma con un cuchillo, enharinando lo que vayáis a utilizar.

Una vez cortadas, ponéis las galletas en la bandeja y las metéis al horno de 5 a 7 minutos a 180º.

Decoración

Si sois como yo, que tampoco tenéis artilugios maravillosos de cocina y, por ende, tampoco disponéis de glasa de colores, mangas pasteleras y esas cosas, podéis decorarlas con azúcar glas o nocilla/nutela derretida (una vez horneadas) o poniéndoles Lacasitos o virutas de colores antes de meterlas al horno.

Y listo!! Si yo puedo hacerlas, vosotras también, creedme… 🙂

Bueno!!! hasta aquí la novena sorpresa de las 24 que tenemos!!!

Espero que os haya gustado y que os salgan buenas las galleticas.

Un besazo, feliz navidad y nos vemos mañana con otra sorpresa!!!

Que será…?

🙂


¿Te has perdido alguno de los posts? No problem! Aquí tienes los links directos:

Día 1: Crea tu propio calendario de adviento.

Día 2: Plantillas de cartas para los Reyes Magos o Papa Noel.

Día 3: Adornos para el árbol de navidad con Hama Beads.

Día 4: Receta de tarta de la abuela (Lola).

Día 5: App para organizar el amigo invisible por Whatsapp.

Día 6: Belén recortable para pintar y montar.

Día 7: Photocall navideño.

Día 8: Juegos imprimibles navideños.

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